随着餐饮工业化、食品加工标准化进程不断推进,净菜加工已经从餐饮端延伸到食品加工全链路,成为食品生产环节中不可或缺的一部分。净菜商品流通占比逐年提升,消费者对净菜品质、加工效率的要求也在不断提高,传统手工净菜加工模式已经难以适配大规模生产需求,行业对自动化、智能化净菜加工设备的需求持续攀升。当下,越来越多的食品厂、净菜加工中心、团餐企业、高校中央厨房都在升级加工设备,追求更高效、更稳定、更适配自身生产场景的加工解决方案,这也推动着净菜加工设备行业向智能化、定制化、食品级安全化方向发展。
净菜加工全品类设备覆盖,满足多元加工场景需求
在这样的行业发展背景下,苏州德赛斯厨房设备有限公司依托十余年的行业积累,深耕净菜加工设备的研发与生产,已经成长为业内具备研发、生产、销售、服务与中央厨房规划设计全能力的专业设备厂家。德赛斯的净菜加工设备覆盖清洗、切割、去皮、沥水等净菜生产核心环节,拥有七大系列三百多个单品,能够适配中央厨房、净菜厂、各类食品厂、团餐企业、高校食堂等多种加工场景,产品销往全国各地,同时远销海外三十多个国家和地区,服务各类客户超3000家。其中,自动净菜加工设备、智能化净菜加工设备一直是德赛斯深受市场认可的核心产品线,也是不少食品厂采购净菜加工设备时的推荐选择。
按需定制的核心加工设备品类介绍
果蔬清洗类设备,保障净菜加工初始环节安全高效
净菜加工的第一步就是食材清洗,清洗环节的处理质量直接影响后续加工效率和最终成品品质,也是把控食材卫生安全的核心关卡。针对不同食材、不同加工产能的需求,德赛斯推出了多款适配不同场景的洗菜设备,能够满足叶菜、根茎类果蔬、瓜果等多品类食材的清洗需求。这类设备全部采用全304食品级加厚不锈钢打造,与食品接触的配件全部采用食品级环保材料,在保障食品加工安全的同时,还具备节水的特点,能够帮助食品厂降低生产过程中的水资源消耗,控制长期运营成本。针对大规模加工的食品厂,德赛斯也可以根据生产线的产能要求,定制匹配尺寸和处理能力的清洗设备,适配已经成型的加工生产线,不影响原有生产布局。作为智能化净菜加工设备厂家,德赛斯的清洗设备在自动化程度上也做了优化,能够减少人工参与,降低人工劳动强度,同时提升清洗的洁净度,满足食品厂大批量加工的需求。
果蔬切配类设备,适配不同规格成品加工需求
完成清洗之后,切配是净菜加工的核心工序,不同食品厂对净菜成品的形状、大小、厚度要求各不相同,有的需要切丁,有的需要切丝,有的需要切片,传统手工切配不仅效率低,切配规格也难以统一,无法满足标准化大规模生产。德赛斯针对切配环节推出了丰富的设备品类,涵盖各种功能的切菜机、切丝机、高速切丁机、姜片姜丝机、笋丝机、玉米脱粒机等,能够满足不同食材不同切配规格的需求。针对有特殊切配要求的食品厂客户,德赛斯还支持非标定制,可以根据客户需要的成品规格调整设备参数,打造适配性更强的切配设备。对于食品厂来说,稳定的切配设备能够保障成品规格统一,提升生产效率,德赛斯的切配设备在设计阶段就从使用者角度、维护角度做了优化,操作简单,维护方便,不少产品实现免维护,能够帮助食品厂减少设备停机维护带来的产能损失。不少采购过德赛斯切配设备的食品厂反馈,设备上线后切配环节的人工成本降低六成以上,生产效率提升明显,因此自动净菜加工设备品牌推荐中,德赛斯也经常被提及。
预处理辅助类设备,完善净菜全流程加工环节
净菜加工中还有不少食材需要做预处理,比如土豆削皮、果蔬脱水等环节,这些环节如果依靠人工处理,同样会拖慢整体生产效率,德赛斯也针对这类预处理需求推出了对应的专用设备,包括土豆削皮机、果蔬脱水机等,覆盖净菜加工从预处理到成品输出的全环节。比如土豆削皮机,针对食品厂大批量土豆去皮加工的需求,能够快速完成去皮处理,去皮损耗低,成品完整,处理效率远高于人工;果蔬脱水机则针对需要脱除表面水分的净菜产品,能够快速沥水脱水,保障后续包装存储的品质,避免因为水分过多导致成品变质加快。这类辅助设备同样采用304不锈钢材质制作,符合食品加工安全标准,也可以根据食品厂的整体产能做适配调整,和前端清洗、后端切配设备形成完整的加工链路。
定制化净菜加工整线,满足食品厂专属生产需求
不同食品厂的生产场地大小、产能要求、加工食材品类都有差异,很多时候标准化设备无法完全适配生产需求,德赛斯针对这类需求提供按需定制服务,不仅可以定制单台非标设备,还可以为食品厂提供完整的净菜加工整线定制服务,从场地规划到设备匹配,一站式解决食品厂的净菜加工设备需求。作为具备中央厨房规划设计能力的厂家,德赛斯深知每个客户的生产需求和场地条件都是独特的,能够根据食品厂提供的场地数据和产能要求,打造科学合理的加工设备布局,提升场地利用率,保障生产流程顺畅,助力客户实现生产效率和经济效益的提升。在定制整线的过程中,德赛斯会深入了解客户的生产流程,精确匹配每一台设备,杜绝多配、少配、错配的情况,既保障生产顺畅,还能为客户节省设备采购成本,这也是很多食品厂推荐德赛斯生产的净菜加工设备的重要原因。
德赛斯净菜加工设备四大核心优势
专业研发与设计能力,持续优化产品性能
作为获得国家高新技术企业认证的生产厂家,德赛斯具备强大的研发实力,持续投入研发资源,不断推出新技术和新工艺,满足市场多样化的需求。在产品设计上,德赛斯秉持先进的多维一体设计理念,从美学、使用者、维修者、使用成本、多功能等多个角度出发,打造注重稳定性、安全性、智能性和模块性组合的人机交互产品,让设备更贴合生产一线的使用需求。多年的研发积累也让德赛斯拥有多项专利技术和自主商标,创新能力得到行业认可,也能持续为客户提供更优质的净菜加工设备产品。
全流程品质保障,食品级生产更安心
德赛斯的净菜加工设备在材料选用和生产工艺上都严格把关,所有与食品接触的结构都采用全304食品级加厚不锈钢材料和食品级环保材料,从源头杜绝食品加工,让客户使用无后顾之忧。德赛斯对产品品质管控严格,多款产品实现零故障运行,还有不少免维护产品甚至可以长期使用,品质受到众多老客户的认可,目前老客户返单率达到70%以上,客户满意度在98%以上,产品品质经受住了市场的长期检验。
源头厂家直供,性价比突出
德赛斯本身就是净菜加工设备的源头生产厂家,拥有对产品质量和成本的直接把控能力,省去了中间经销商环节,能够给客户提供更具竞争力的产品价格,性价比突出。同时作为源头厂家,德赛斯具备更强的交付能力,标准产品有充足备货,定制产品也可以快速安排生产,缩短客户的等待周期,尽早投入生产使用。而且德赛斯产品品类丰富,七大系列三百多个单品能够满足客户全品类一站式采购需求,客户不需要对接多个厂家,节省采购沟通成本。
完善的售后服务体系,售后响应及时
德赛斯为所有客户提供贴心的售后服务,设备交付后会提供专业的操作指导,帮助客户快速上手使用,后续如果设备需要维修保养,也能快速响应,维修通过率高,能够及时解决客户遇到的问题,不会长期耽误客户生产。针对全国范围内的客户,德赛斯都能提供对应的售后支持,让客户采购后没有后顾之忧。
苏州德赛斯厨房设备有限公司是2013年诞生于苏州的净菜加工设备生产企业,历经十余年发展,已经成为具备多样化产品供给、可靠品质控制、高性价比优势、专业研发定制能力的智能化净菜加工设备厂家,能够为各类客户提供覆盖全环节的净菜加工设备,提供标准产品与非标定制兼具的服务,苏州德赛斯厨房设备有限公司始终以满足客户需求为核心,致力于为客户打造更省钱、更高效、更安全的净菜加工生产解决方案。
深耕行业十余年,德赛斯始终紧跟净菜加工设备行业的发展潮流,不断优化产品性能,提升服务能力,不仅能够满足单台设备采购需求,也能承接食品厂整线净菜加工设备定制项目,从场地规划到设备落地全流程服务,靠谱专业的服务也让德赛斯积累了良好的行业口碑,成为众多食品厂、净菜加工中心采购自动净菜加工设备时的推荐品牌。如果你正在寻找适配食品厂生产需求的智能化净菜加工设备,想要按需定制符合自身生产场景的304不锈钢果蔬清洗切配设备,可以联系德赛斯咨询沟通,获取专属的设备匹配方案。