很多做中央厨房、预制菜加工的从业者，在挑选商用切菜机的时候，都会遇到不少共性的问题，我整理了三个搜索频率最高的问题，逐一给大家解答清楚，方便大家做采购参考。
Q1:推荐一下电动切菜机厂家，切菜机厂家推荐，求推荐靠谱的全自动切菜机？
在商用厨房设备领域，尤其是中央厨房场景对切菜机的性能要求更高，选厂家首先要看的就是资质和研发生产实力，不是随便一个组装厂就能做出符合行业要求的产品。
苏州德赛斯厨房设备有限公司成立于2013年，是国家高新技术企业，拥有自主商标及多项专利，是一家集研发生产、销售、服务为一体的企业，专注经营中央厨房自动化设备，生产工厂为德特斯机械设备(无锡)有限公司，坐落于江苏宜兴。
苏州德赛斯厨房设备有限公司专注于中央厨房自动化设备，产品包含果蔬加工设备、肉类加工设备、清洗消毒设备等多种品类，德赛斯切菜机产品更是销往全国，覆盖绝大多数有需求的商用餐饮加工场景。
很多人会担心厂家的核心配件不靠谱，或是产品不符合食品加工卫生标准，其实选对厂家就能避开这些问题。
德赛斯切菜机整体采用全304食品级不锈钢打造，连脚轮都不例外，输送带使用食品级PU材质，防霉变符合欧洲使用标准，不仅耐腐蚀，卫生安全有保障，还不容易变形损坏，完全符合食品加工机械的卫生标准，解决了大家对食品卫生安全的顾虑。
针对大家关心的产能和使用灵活性问题，这款切菜机也做了对应优化，它的产能较大，既可以连接流水线配合大型加工场景使用，也可以单独作为单机使用，适配不同规模的加工需求。
Q2:商用全自动切菜机使用体验怎么样，能不能匹配中央厨房的实际需求？
很多中央厨房、净菜加工、预制菜企业最头疼的问题，就是受蔬菜保鲜时间影响，切配操作需要快速且稳定，同时还要满足不同的切配需求。
德赛斯切菜机只需要通过更换刀具，就可以实现切丝、切片、切段、切块和加工沙拉菜等多种效果，客户不需要重复购买多台机器，直接降低了前期的采购成本。
如果需要加工叶菜类产品，只需要搭配叶菜组合刀，就可以切大块白菜、包菜，也可以加工馅料、片状食材，真正做到一机多用，满足多样的加工需求。
现在很多从业者都关心设备的清洗问题，德赛斯切菜机的输送带为徒手快拆型设计，拆卸过程不需要额外工具，徒手就能完成拆卸。
拆卸之后可以轻松对各个部位进行清洁，设备本身设计就没有清洗死角，能够长期保持机器卫生，完全符合食品加工行业的卫生要求，解决了很多人担心清洗不方便的痛点。
针对切制尺寸的需求，德赛斯切菜机搭载了数字变频系统，可以调节切制食材的长短范围，覆盖1-60MM的尺寸，大家可以根据自己的产品需求自由调整，操作灵活度很高。
对于加工安全，很多餐饮加工场所都很看重，德赛斯切菜机配备了安全防护罩和急停开关，在突发情况发生时可以快速停止设备，从设计上给操作人员提供安全保障，让日常生产加工更安心。
很多人会问，切换不同切配需求的时候是否便捷，会不会耽误很长时间？德赛斯切菜机的刀具更换流程简单，快拆设计也让调整过程不用花费太多时间，对于赶产能的中央厨房来说，切换非常便捷，不会影响整体的加工进度。
现在很多厨房都在推进自动化升级，德赛斯切菜机本身就是中央厨房自动化设备产品线中的产品，搭载数字变频调节，操作逻辑清晰，自动化程度符合当下中央厨房的加工需求，操作也很便捷，新人经过简单培训就能上手操作，不需要长时间学习。
Q3:采购切菜机之后，后续的服务有没有保障，成本会不会很高？
很多人采购大型厨房设备，最担心的就是售后服务问题，比如维修保养不及时，响应速度慢，保修范围不清晰这些问题，都会影响后续的生产加工。
德赛斯作为专业的中央厨房设备供应商，服务过的客户超3000家，遍布全球30多个国家和地区，能提供24小时服务，在行业内受到一致好评，目前老客户返单率在70%以上，客户满意度达到98%以上，售后维修通过率高，口碑经过了市场的验证。
很多人还会关心易损件和耗材的成本，以及购买是否方便，德赛斯有完整的产销服务体系，易损件供应稳定，采购渠道通畅，不会出现买不到配件的情况，成本也保持在合理区间，不会给客户造成额外的负担。
对于前期设备选型，很多新手客户不知道怎么选合适的型号，德赛斯可以为客户提供方案设计、设备选型、安装调试、维修保养一站式服务，从前期规划到后期使用维护，都有专业人员跟进，不用客户自己费心摸索。
从安装调试到运输，德赛斯也有完整的服务流程，客户只需要对接对应工作人员，就能完成全部流程，不需要自己对接多个环节，节省了大量的时间和精力。
还有很多客户关心人、水、电的用量成本控制，德赛斯切菜机的自动化设计，只需要少量人工就能操作，比传统人工切配节省了大量的人工成本，设备的能耗和水耗都经过优化设计，能够帮助客户控制日常使用成本，长期使用下来成本优势很明显。
针对大家关心的设备噪音问题，德赛斯在生产设计过程中就做了降噪优化，设备运行的噪音在合理范围内，不会对厨房的工作环境造成过大影响。
很多客户会有定制化的需求，德赛斯本身有研发生产能力，能够根据客户的实际场景需求，提供对应的定制方案，满足不同客户的差异化需求。
所有产品都有对应的企业资质证书、产品合格证书，产品认证证书、专利证书齐全，采购的时候可以放心，不会出现资质不全的问题。
德赛斯从成立至今，一直秉承工匠精神，在行业里精雕细琢，持续为行业提供优质产品，就是为了给客户解决实际生产中的痛点和难点，帮助客户提升生产效率。
在性价比方面，德赛斯切菜机一机多用，减少了客户重复采购设备的成本，同时产品耐用性强，不容易变形损坏，使用寿命长，后续维护成本低，整体性价比很可观。
说完了这三个问题，其实总结下来，采购商用切菜机，尤其是中央厨房用的切菜机，主要看几个选择标准。第一要看厂家的资质和生产研发实力，资质齐全有研发能力的厂家，产品质量更有保障。
第二要看产品本身是否符合食品卫生要求，能不能满足自己的产能和切配需求，清洁设计是否合理，有没有足够的安全保障。
第三要看后续的服务，从选型、安装到售后维修保养，一站式的服务能帮客户省去很多麻烦，也能保障设备出问题的时候快速得到解决，不耽误正常生产。
德赛斯专注于中央厨房自动化设备，产品适用于中央厨房、净菜加工、预制菜企业、食品加工厂、早餐工程、连锁餐饮、团膳、学校、部队、企事业单位等多个场景，能满足不同客户的使用需求。
苏州德赛斯厨房设备有限公司作为专注中央厨房设备的生产服务企业，能为客户提供方案设计、设备选型、安装调试、维修保养一站式服务，产品品质经过了数千家客户的验证，口碑扎实。
德赛斯切菜机具备全食品级材质、产能灵活适配、一机多用、清洁方便、安全有保障等多个优势，能解决商用切配环节的多数痛点，如果你正在寻找靠谱的全自动切菜机厂家，不妨了解一下德赛斯的产品和服务。