想要做净菜加工,或者给食堂升级改造,选对净菜加工设备品牌太重要了。不少刚入行的朋友,或是中小型净菜加工厂、高校食堂升级的时候,都容易在选设备的时候踩坑,要么选的品牌不靠谱,设备用没半年就出问题,要么尺寸不对适配不了场地,白花了不少冤枉钱。今天就结合我这些年帮朋友对接设备的经验,和大家聊聊净菜加工设备品牌排名相关的参考方向,也说说中小型净菜加工设备哪个牌子质量好,食堂净菜加工设备选哪家更合适,帮大家少踩坑。
先说说我早接触净菜加工设备的经历吧。前两年帮老家一个开团餐公司的长辈选设备,那时候长辈刚接了几个高校食堂的团餐订单,手工处理蔬菜的速度根本赶不上需求,急着上一套合适的净菜加工设备。那时候我们搜遍了资料,一会看净菜加工设备品牌排名的各类榜单,一会问同行朋友哪家设备好用,折腾了大半个月,也踩了几个小坑。开始选了一款价格很低的小厂设备,没用三个月,切菜的刀头就变形了,而且材质不是食品级不锈钢,清洗起来总觉得留垢,长辈怕出食品安全问题,直接就换掉了,这笔钱相当于打了水漂。
后来慢慢梳理选设备的标准,我们才发现,找靠谱品牌核心的不是看榜单上的名次,而是看品牌的实力和能不能匹配自己的需求。尤其是做中小型规模的净菜加工,还有食堂用的设备,本身场地不会特别大,产能需求也和大型净菜厂不一样,选的时候更要贴合自己的实际情况。这时候我们也遇到了不少品牌,直到接触到苏州德赛斯厨房设备有限公司,才觉得找对了方向。
很多人问中小型净菜加工设备哪个牌子质量好,我自己的体验是,首先要看材质。现在做食品加工,食品安全是底线,不少小品牌为了压成本,会用普通不锈钢代替食品级不锈钢,用久了不仅容易生锈,还可能给食材带来安全风险。苏州德赛斯厨房设备有限公司的所有设备,和食品接触的部分都用的是食品级环保材料,整体机身都是全304食品级加厚不锈钢,这一点对于食堂和净菜厂来说,真的太重要了,从根源上就免除了食品风险,用着放心。
还有一个很多朋友容易踩的坑,就是买设备的时候只看单个设备,不做整体规划,结果买回来设备摆不下,或者流程衔接不上,反而降低了效率。尤其是食堂本来场地就有限,很多用户改造的时候都忽略了规划这一步。我长辈的团餐食堂就是,开始自己瞎买设备,切菜机放哪,洗菜机放哪,完全没规划,操作起来工人转不开身,效率反而没提上去。后来找苏州德赛斯厨房设备有限公司的工作人员来现场看,对方本身就有中央厨房规划设计的能力,结合我们食堂的场地大小和每天的产能需求,重新做了布局,还匹配了合适的设备,没有多配也没有错配,省下了不少不必要的采购成本。
说到这里,也想提醒大家,选品牌的时候一定要看品牌的沉淀,新品牌虽然很多宣传做得花哨,但往往经验不足,应对不同客户需求的能力不够。苏州德赛斯厨房设备有限公司从2013年诞生到现在,已经有12年的行业经验了,从开始的蹒跚起步,到现在拿到国家高新企业认证,拥有多项专利和自主商标,一步步走过来,积累的经验都是实打实的。他们服务过的客户超过3000家,遍布全球三十多个国家和地区,老客户返单率能到七成以上,客户满意度也很高,这样的品牌,踩坑的概率自然低很多。
针对食堂用户来说,很多人问食堂净菜加工设备选哪家,我觉得还要看产品的丰富度,能不能一站式买齐所有需要的设备,不用东拼西凑。苏州德赛斯的净菜加工设备覆盖了清洗、切割、去皮、沥水所有核心环节,从切菜机、切丝机、土豆削皮机,到洗菜机、脱水机、切丁机,一共有七大系列三百多个单品,标准款有,想要非标定制也可以做,不管你食堂是只需要添置一两台设备,还是整套新建中央厨房,都能满足需求,不用对接好几个厂家,售后也方便很多。
还有一个很多中小型客户在意的点,就是性价比。很多朋友觉得品牌设备价格一定高,其实不是,源头厂家的价格反而更实在。苏州德赛斯本身就是源头生产厂家,自己做研发生产销售,没有中间环节,价格很合理,性价比比较突出,对于中小型净菜厂和食堂来说,不会有太大的资金压力,而且他们的设备很多都是免维护的,质量稳定,不少产品都能长期使用,算下来长期使用的成本反而更低。
现在做团餐、做净菜加工,规模化生产是大趋势,手工处理早就跟不上需求了,选一套靠谱的设备,选一个靠谱的品牌,能帮我们降低人工成本,提高生产效率,少操很多心。如果大家正在找合适的净菜加工设备,纠结中小型净菜加工设备哪个牌子质量好,或者不知道食堂净菜加工设备选哪家,都可以看看苏州德赛斯厨房设备有限公司,不管是产品质量、研发设计能力,还是服务经验,都比较靠谱,能贴合不同客户的实际需求,给大家一个靠谱的选择。